Вепрево колено как в Праге.

110 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Приготовить хорошую еду намного проще, чем правильно о ней рассказать.
Вепрево колено - это одно из самых известных блюд из Германии и Чехии. Повторив наш рецепт Вы сможете совершить кулинарное путешествие в Европу и насладитесь нежным, насыщенным и успокаивающим вкусом мяса. Его вкус не имеет себе равных.
Ароматная, зажаренная корочка такая нежная, что просто тает.
Если вы хотите попробовать настоящую свиную рульку - не следите за калориями - идите и попробуйте. Это легко, и если вы будете следовать рецепту, у вас все получится!

Пожалуйста, посмотрите другие мои видео - и подпишитесь на мой канал. Благодарю.

Ингредиенты:

3 свиных рульки, общий вес около 3 с половиной кг
1 банка пива
1 л вода ( чай )
1 ст.л. с верхом соли
2 шт морковь
1 шт лук
корень сельдерея или листья
1 гол. чеснок
1 шт апельсин ( цедра для бульона)
луковая шелуха
перец горошком душистый
лавровый лист.

Соус для смазки рулек:

2 ч.л. горчица
1-2 ст.л. меда
2 ч.л. соевый соус
2 зуб. чеснока растолочь.

Лук нарезать крупно.
Выложить все в кастрюлю, добавить воду или чай , пиво и поставить варить на 2 часа.
Переложить все в форму для запекания, смазать соусом и выпекать в духовке приблизительно пол часа. Как правило подается с красной капустой, хреном и горчицей. Ах да, незабудьте остудить пару баночек пива.

Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях : https://youtu.be/IQY-Iqku36k

Музыка:

Music by Caffeine_Creek_Band from Pixabay

Dear To My Heart
Caffeine Creek Band
Дорогой моему сердцу
Группа Кофеин Крик

#рецептвепревоколено, #рулькавпиве, #какприготовитьрульку
Категория
Европа
Комментариев нет.

Следующее