Грузди. Царство грибов

108 Просмотры
Издатель
На этот раз мы познакомимся с героем русских народных сказок — груздем. Узнаем, почему наряду с боровиком и рыжиком именно груздь был популярнейшим грибом на Руси. Найдем места, откуда грузди поставлялись к царскому столу и научимся
искать груздовники — заповедные места, где растут эти вкуснейшие грибы. А в завершение выпуска засолим по классическому рецепту знаменитые парфеньевские грузди.
Категория
Россия
Комментариев нет.